대한민국엔 전통적인 관습이 있습니다.
겨울이 오기 전 김장을 하는건데,
아파트에서 김장을 하기란 여간 힘든것이 아닙니다.
아파트에서 김장을 쉽게 하는법을 말씀드립니다.
쉽게하는 법을 위해서는
대략적인 김장의 방법을 알고있어야 하는데요
김장의 처음은 배추를 씻어서 소금에 절이는 것 입니다.
이 과정이 가장 힘든 과정입니다.
누구나 아파트에서 김장을 꿈꾸지만
상황때문에 여의치 않죠.
보통 마당이 있는 단독주택에서는 마당에서 하면되지만
아파트에서는 구조가 참 힘들죠?
큰 대야도 걱정이고..
근데 이런것이 있더라고요?
다용도로 활용가능하고
대야보다 더 큰것!
이것만 있으면 아파트에서도 김장을 할 수있습니다.
다 사용한다음에 접으면 공간차지도 안합니다.
아이의 놀이공간으로 활용이 가능하니
이만한 것이 없다고 봅니다.
우선 배추를 나누어 씻은다음
저기에 착착 쌓아놓고
소금에 절인다음
양념만들어서 김치를 만들고
김치냉장고에 넣으면 완벽한 김장이 됩니다.
절임배추도 판매하니
씻고 절이는 과정을 생략하고 싶다면
절임배추도 방법입니다.
절임배추에 양념만 무쳐내면 되니까요.
이 정보 알아가셔서
맛있는 김장 하시길 바랍니다!
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